Baroville : la maison de champagne Urbain recycle le bois de vigne pour en faire du chauffage écolo
«Il est trop tôt pour évaluer quelle quantité de bois de vigne on peut récupérer dans la Côte des Bar, mais il y a un…
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L'actu de la Côte des Bar vue dans la presse locale
Le Tour de France 2024 dans l’Aube et la Côte des Bar
C’est officiel, la 111ème édition du Tour de France s’arrêtera à Troyes le dimanche 7 juillet prochain pour une étape spectaculaire à travers le département…
Bar-sur-Seine : les vignerons aubois dans la boucle de la générosité
Le Champagne Day fut prétexte à présenter la pyramide de Champagne 🍾 qui fut l’un des lots des Vitrines de Troyes La Champagne pour Octobre rose…
Polisot et Polisy : Champagne Day, une fête pétillante !
Vendredi 27 octobre, à l’entrée du village joliment décorée pour la circonstance, les vignerons de Balnot-sur-Laignes, Polisot et Polisy étaient heureux de se retrouver pour…
Un livre admirable qui retrace l’histoire de la Côte des Bar
Serge Wolikow a présenté son livre sur la Côte des Bar. Dans son cycle de conférence, l’association Cap’C avait invité l’historien, Serge Wolikow, pour une…
Champagne : comment on fait du vin blanc avec des raisins noirs
Au pressoir de Clément Piconnet, à Buxeuil, lors de la vendange 2022. Les raisins sont chargés par le haut dans le pressoir, un coquard automatique…
Foire aux Bulles 2023 à Bar-sur-Aube
« Avec la date historique, on avait toujours des soucis pour réunir les vignerons, occupés aux vendanges, et trouver des exposants, reconnaît Régis Renard. Aujourd’hui,…
Label Petites Cités de caractère®, Bar-sur-Aube arrive!
«Par toutes les requalifications qu’on a faites, et la coulée verte, Bar-sur-Aube colle parfaitement aux critères pour devenir une Petite cité de caractère», souligne Philippe…
Clandestin en pleine lumière
Benoît Doussot dans le chais tout neuf qu’il a fait construire à Landreville. Avant la vendange 2023, son activité était éclatée sur quatre sites différents.…
Vendanges 2023 : le compte à rebours est lancé
Depuis la semaine passée, des vignerons volontaires font des prélèvements qu’ils observent et analysent, afin de suivre la maturation des raisins et avancer une date…
Les Pass dégustation vendus en un temps record…
Les Pass dégustation vendus en un temps record sur la Route du Champagne à Celles-sur-Ource. La Route du Champagne continue de séduire de très nombreux…
La 25ème Route du Champagne s’installe à Celles-sur-Ource
19 vignerons vont vous faire partager leur savoir-faire et leur passion en vous ouvrant grand leurs caves où vous dégusterez leurs précieux breuvages. Cela faisait…
Celles-sur-Ource : Le « Hollywood Sign » de la Côte des Bar
Personne n’a manqué les grandes lettres blanches « Celles-sur-Ource » à l’entrée du village à côté du traditionnel bouchon. La confrérie des vignerons les a…
L’Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne lance sa marque
Partageant les mêmes valeurs pour la défense de l’identité locale et des richesses des territoires, l’office de tourisme de la Côte des Bar en Champagne…
Jean-Pierre Fleury, le vigneron qui avait la tête dans les étoiles
La Champagne a perdu un pionnier. L’Aube, un porte-étendard. Jean-Pierre Fleury, le vigneron de Courteron qui avait introduit la biodynamie en Champagne, est mort, vendredi 21…
Une Route du Champagne en fête plus écolo
Barséquanais. L’association Cap’C tenait son assemblée générale à Neuville-sur-Seine, jeudi 6 juillet. Elle n’était pas à Neuville par hasard : c’est, en effet, dans la…
Le Festival de théâtre en vigne a bien commencé
Barséquanais : Après Les Riceys, ce festival en plein air va s’arrêter à la Coopérative de Ville-sur-Arce ce jeudi 6 Juillet en soirée. Les premières…
Le Centre de formation vini-viticole a 30 ans
Ces jeunes, comme d’autres avant eux, terminent leur année scolaire avec de solides bases consolidées par le travail chez les maîtres d’apprentissage. Nombre de vignerons…
Des vignes à Avalleur au temps des Templiers…
Les maisons secondaires d’Avalleur par François Gilet Dessin du village d’Arrelles daté de 1695, extrait du terrier (registre) de Jean de Fresnoy, conservé aux Archives…
L’historienne Claudine Wolikow nous a quitté
Triste jour pour la Côte des Bar. L’historienne du vignoble et des vignerons Claudine Wolikow a définitivement posé sa plume, jeudi 22 juin, à l’hôpital…
Ils veulent rendre hommage à Gaston Cheq… à vélo
Le 28 Mars 1921, une manifestation avait été organisée pour célébrer, dix ans après, la révolte des vignerons de 1911. Archives de Bar-sur-Aube. Le Samedi…
J’ai testé pour vous… visiter un vignoble en tracteur-calèche
La maison de Champagne Laurent-Étienne, c’est une affaire de famille. Le père, Laurent (au centre), l’a fondée dans les années 70. Deux de ses fils,…
100 ans de coopération, ça va se fêter !
Onze des quatorze fondateurs sur ce cliché ancien, on reconnaît Paul Douet, Gustave Valnot, Francis Harvier, Marie Jojot, Léon Prunier, Gabriel Desseard, Émile Régley. En…
Ils se donnent cinq ans pour restaurer 40 cadoles
Annoncée depuis plusieurs semaines, l’Association des cadoles de Champagne (ACDC) a été lancée officiellement hier aux Riceys. Son but : restaurer des cadoles en ruine…
La Champagne Party présente son millésime 2023
La Champagne Party de l’association Du côté de Bar-sur-Aube, Caves & Vignobles de Champagne réunit plus d’un millier de visiteurs. Lancée à l’été 2020, parallèlement…
99 ème Foire de Bar-sur-Seine
La commanderie du Saulte-Bouchon champenois sera présente à la Foire de Bar-sur-Seine, les 15 et 16 Avril prochains. Organisée par la Société d’Agriculture et de…
Saulte-Bouchon : 2 nouveaux dignitaires à la Commanderie
Annie Moyat-Jaury et Michaël Drouant viennent de rejoindre l’équipe de dignitaires menée par le Grand Maître, Jean-Pierre Vézien, qui lance un appel à d’autres candidats…
Une grande médaille d’argent à Vincent Martin
À midi, entre les deux sessions d’examen, dans la cour du centre de formation viticole, Bruno Duron a remis à Vincent Martin la grande médaille…
81 candidats au certificat d’aptitude à la taille de la vigne
Le soleil a vite brillé sur les coteaux de la vigne de Celles-sur-Ource, rendant la tâche des candidats moins pénible. Les candidats ont eu la…
Préoccupées par la santé au travail
Barséquanais. La commission des viticultrices de Champagne propose actuellement une session de formation pour protéger son corps d’éventuels maux. Zéro trouble musculo-squelettiques* est l’intitulé d’une…
Une taille de la vigne solidaire
Un bon moment de convivialité qui est renouvelé ce samedi 25 mars. Rendez-vous samedi 25 mars dès 08:30 pour poursuivre les travaux. Sous un soleil…
Une découverte des métiers de la vigne
Ce groupe de la Mission locale a bénéficié d’une visite guidée du site de Villeneuve. Sur le territoire, l’activité viticole est prépondérante et la filière…
Agriculture: toute la richesse de l’Aube
L’agriculture et la viticulture, c’est 10 % de la valeur produite dans l’Aube. Tous les ans, c’est 1,2 milliard d’euros qui sortent de terre, dont…
Côte des Bar : rencontre entre 2 associations caritatives à succès
La Vigne du partage et Gren sont animées des mêmes valeurs. Logique donc qu’elles envisagent un partenariat. La Vigne du partage permet à des bénévoles…
Loches-sur-Ource : Les vignerons à l’honneur
Samedi dernier, après la cérémonie commune célébrée à Essoyes, Jean-Marie Diligent et Denis Doussot ont reçu une médaille d’or de la Corporation des vignerons de…
Saint-Vincent : Une tradition ancrée en Champagne
Si Saint Vincent est le patron des vignerons, c’est surtout en Champagne et en Bourgogne qu’il est honoré. Vincent de Saragosse est célébré depuis le…
Prévenir des troubles musculo-squelettiques dans la viticulture
La commission des viticultrices du syndicat général des vignerons organise, ce jeudi 19 janvier à 17 h 30, une présentation d’une méthode prévention des troubles musculo-squelettiques où…
Une conférence sur Charles Baltet…
Ce vendredi 20 janvier, en début de soirée, c’est une conférence particulièrement attendue qui aura lieu à L’Aiguillage. Jean Lefèvre, écrivain et président de l’Université…
Du Pinot Noir aux paillettes, portrait d’une viticultrice rebelle et acharnée.
Lorsqu’elle reprend l’exploitation de ses grands-parents en 2011, jamais Séverine Thévenin n’aurait un jour imaginé monter les marches d’une des plus prestigieuses manifestations au monde,…
