Cap’C est une association de bénévoles loi 1901 représentant le vignoble champenois de la Côte des Bar (y compris la Haute Marne), Montgueux et Villenauxe la Grande. L’association a pour objet la valorisation et la promotion du Vignoble Champenois, de son patrimoine, de ses vignerons et de son champagne par des actions collectives et solidaires définies par elle-même. L’humain est au cœur du projet.

Estelle Thibaut, nouvelle directrice du SGV

Fille d’agriculteurs picards, diplômée de l’Institut supérieur d’agriculture de Lille, Estelle Thibaut succède à Laurent Panigai à la direction du syndicat de Champagne qui avait quitté ses fonctions en Avril dernier.. C’est une nomination qui intervient à la veille de la vendange 2024. Estelle Thibaut a pris ses fonctions en Champagne, arrivée du réseau français…

L’entraide intergénérationnelle au cœur des vendanges

Pour certains, les vendanges ont commencé mardi 10 Septembre, après la pluie de la veille qui a rendu la tâche encore plus compliquée. Ce lundi marquait le début des vendanges dans de nombreuses communes auboises. Pour certains vendangeurs, c’est une première, une totale découverte. Pour d’autres, c’est un rendez-vous habituel, chaque année les mêmes visages…

Des t-shirts pour promouvoir le Champagne des vignerons

Des t-shirts pour promouvoir le Champagne des vignerons GYÉ-SUR-SEINE. Allier prêt-à-porter et valorisation de la Côte des Bar et son champagne. C’est l’idée qu’a eue Daphné Cousin de Gyé-sur-Seine en lançant sa gamme de t-shirts Champ’Être qui devrait bientôt s’étoffer d’autres produits. « Brut », « pinot », « bouchon » ou encore « pétillante »,…