Cap’C est une association de bénévoles loi 1901 représentant le vignoble champenois de la Côte des Bar (y compris la Haute Marne), Montgueux et Villenauxe la Grande.
L’association a pour objet la valorisation et la promotion du Vignoble Champenois, de son patrimoine, de ses vignerons et de son champagne par des actions collectives et solidaires définies par elle-même.
L’humain est au cœur du projet.
Photo : © Est-Eclair Firmin Martinot, viticulteur à Celles-sur-Ource, vient de rejoindre le conseil d’administration présidé par Yann Brard, en remplacement de Delphine Brulez. Côte des Bar. Des vignerons et bénévoles cultivent une parcelle de vigne dont l’intégralité des bénéfices va aux plus démunis. Ensemble, ils ont réussi à fédérer de nombreuses autres personnes. En…
Barséquanais. Les cours dispensés par la Corporation des vignerons de Champagne battent leur plein. Il faudra avoir tout assimilé d’ici au 27 Mars, date de l’examen. Les cours pour apprendre à tailler la vigne selon la stricte réglementation champenoise ont commencé, à Bar-sur-Seine, au début de ce mois, pour la formule la plus courante des…
Bar-sur-Seine. Si elle n’a pas attiré la grande foule, la Saint-Vincent nouvelle formule s’est montrée prometteuse. Rome ne s’est pas faite en un jour, le renouveau de la Saint-Vincent ne se fera pas en une nuit. Fusse-t-elle longuement préparée, relayée dans les médias et sur les réseaux sociaux, et sortie de sa froideur par son…
Barséquanais. Le passage du Tour de France hommes le 07 Juillet prochain, un an après celui des femmes, c’est inévitablement l’événement de l’année dans le Barséquanais. Les maires y pensent déjà, mais dans un coin de leur tête, Dans la préparation du passage du Tour de France hommes le 7 juillet prochain, Celles-sur-Ource fait figure…
À Bergères, des bénévole sont commencé à travailler à l’aménagement du site pilote du projet de route des points de vue remarquables Côte des Bar. Depuis deux ans, l’office de tourisme esquisse le projet de route des points de vue remarquables, devant traverser une quarantaine de communes. Chacune devra présenter une thématique différente, une particularité…
L’association des Champagnes biologiques (ACB), a inauguré l’ouverture de ses premiers locaux ce mardi 🍾🥂 à Troyes, rue Turenne. Depuis 25 ans, elle regroupe des vignerons issus des 5 départements de la zone d’appellation. Les adhérents partagent des conseils techniques et deux salariés organisent des rendez-vous en direction des professionnels et du grand public pour…
«Il est trop tôt pour évaluer quelle quantité de bois de vigne on peut récupérer dans la Côte des Bar, mais il y a un gros potentiel», estime Alexis Urbain. Baroville. Depuis plus d’un an, la maison de champagne Urbain récupère le bois de vigne dans toute la Côte des Bar, pour le transformer en…
C’est officiel, la 111ème édition du Tour de France s’arrêtera à Troyes le dimanche 7 juillet prochain pour une étape spectaculaire à travers le département et notamment 14 chemins blancs de la Côte des Bar jusqu’à Troyes. Frédéric Serra, adjoint aux Sports, et David Garnerin, vice-président de TCM en charge du Sport, étaient au Palais…
Le Champagne Day fut prétexte à présenter la pyramide de Champagne 🍾 qui fut l’un des lots des Vitrines de Troyes La Champagne pour Octobre rose à la Maison du tourisme de Bar-sur-Seine. Champagne Day, fête internationale du Champagne, et Octobre rose 🩷 pour lutter contre le cancer du sein, étaient à l’honneur, vendredi, à la…
Vendredi 27 octobre, à l’entrée du village joliment décorée pour la circonstance, les vignerons de Balnot-sur-Laignes, Polisot et Polisy étaient heureux de se retrouver pour mettre à l’honneur sa majesté le champagne à l’occasion du Champagne Day. Ce moment de convivialité s’est déroulé dans une ambiance festive et effervescente.