Depuis la semaine passée, des vignerons volontaires font des prélèvements qu’ils observent et analysent, afin de suivre la maturation des raisins et avancer une date de récolte. Temps fort de l’année pour la Champagne et en particulier dans le Barséquanais, les vendanges s’annoncent. Elles se dérouleront en septembre cette année. Les vignerons parlent du 7……
Les Pass dégustation vendus en un temps record sur la Route du Champagne à Celles-sur-Ource. La Route du Champagne continue de séduire de très nombreux visiteurs. Samedi 29 juillet, à 15:00, les 12 000 passeports étaient déjà vendus mais les vignerons continuent d’assurer l’accueil des amateurs jusqu’à ce dimanche soir. La Route du Champagne en…
19 vignerons vont vous faire partager leur savoir-faire et leur passion en vous ouvrant grand leurs caves où vous dégusterez leurs précieux breuvages. Cela faisait dix ans que la Route du champagne en fête ne s’était pas installée dans la commune de Celles-sur-Ource. Et cette fois-là, la météo n’avait pas été clémente avec les vignerons.…
Personne n’a manqué les grandes lettres blanches « Celles-sur-Ource » à l’entrée du village à côté du traditionnel bouchon. La confrérie des vignerons les a installées pour accueillir les amateurs de bulles tout en mettant en avant le nom du village. Une signalétique qui a donné l’idée à Dylan Marchetti, membre actif du comité des…
Partageant les mêmes valeurs pour la défense de l’identité locale et des richesses des territoires, l’office de tourisme de la Côte des Bar en Champagne s’associe au Coq Sportif pour lancer sa marque de textiles. Cette initiative est née d’une envie de mettre en avant cette passion commune pour le sport et l’aventure. Le territoire…
La Champagne a perdu un pionnier. L’Aube, un porte-étendard. Jean-Pierre Fleury, le vigneron de Courteron qui avait introduit la biodynamie en Champagne, est mort, vendredi 21 juillet, à l’âge de 76 ans. « J ’ai 30 ans, je ne les fais pas, hein ? » Il y a des dates qui changent tout. Pour Jean-Pierre Fleury,…
Barséquanais. L’association Cap’C tenait son assemblée générale à Neuville-sur-Seine, jeudi 6 juillet. Elle n’était pas à Neuville par hasard : c’est, en effet, dans la vallée de la Seine que se tiendra la Route du champagne en fête 2024. Voici les trois points qu’il faut retenir. Un hommage appuyé à Claudine Wolikow figure de de…
Barséquanais : Après Les Riceys, ce festival en plein air va s’arrêter à la Coopérative de Ville-sur-Arce ce jeudi 6 Juillet en soirée. Les premières représentations du Festival de théâtre en vigne ont eu lieu aux Riceys. Samedi soir, chez la viticultrice Christine Grandin, présidente de l’association Riceys rando, découverte & bien-être, et dimanche matin,…
Ces jeunes, comme d’autres avant eux, terminent leur année scolaire avec de solides bases consolidées par le travail chez les maîtres d’apprentissage. Nombre de vignerons et ouvriers viticoles ont appris leur métier dans le centre de formation vini-viticole, qui dépend des EPL Campus Terres de l’Aube. Un établissement qui s’apprête à relever encore bien des…
Les maisons secondaires d’Avalleur par François Gilet Dessin du village d’Arrelles daté de 1695, extrait du terrier (registre) de Jean de Fresnoy, conservé aux Archives départementales de l’Aube. Bar-sur-Seine. La commanderie templière d’Avalleur, dès sa création à la fin du XII e siècle, s’est développée sur un très vaste territoire. L’historien François Gilet détaillera cet…
