Cap’C est une association de bénévoles loi 1901 représentant le vignoble champenois de la Côte des Bar (y compris la Haute Marne), Montgueux et Villenauxe la Grande.

Tous les producteurs (vignerons, coopératives et négociants) peuvent y adhérer, ainsi que tous les particuliers et professionnels se sentant concernés par notre démarche de promotion.

L’association a pour objet la valorisation et la promotion du Vignoble Champenois, de son patrimoine, de ses vignerons et de son champagne par des actions collectives et solidaires définies par elle-même.

L’humain est au cœur du projet,
Les acteurs du monde viticole sont différents et complémentaires. CAP’C les accompagne pour poursuivre un objectif commun : la mise en valeur des vignobles champenois. Ce qui dynamise la région, bénéficie à de nombreux autres acteurs : restauration, hôtellerie, offices tourisme… et participe à l’embellissement des communes.

• Président : Etienne Bertrand
• Vice-Président : Pierre-Eric Jolly
• Vice-Présidente : Claire Cottet
• Vice-Présidente : à pourvoir …
• Secrétaire : Marion Cueille
• Secrétaire adjoint : Emilie Morel
• Trésorier : Rodolphe Vieitez
• Trésorier adjoint : Thierry Belorgeot
• Coordinateur (salarié) : Matthieu Cortier

• La Chambre d’Agriculture de l’Aube.
• Conseil Départemental de l’Aube.
• Le Comité Champagne.
• Le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne.
• L’EPL de l’Aube.
• La Commanderie du Saulte Bouchon Champenois.
• L’Association Rosé des Riceys.
• Office de Tourisme de la Côte des Bar.

> Saint Vincent (Janvier)
> Printemps des Champagnes (Avril)
> Mon Week-end en Champagne (Juillet Août)
> Route du Champagne en Fête(Juillet Août)
> Champagne Day (Octobre)
> Boutique éphémère Adopte 1 Champagne (à Troyes)