Cap’C est une association de bénévoles loi 1901 représentant le vignoble champenois de la Côte des Bar (y compris la Haute Marne), Montgueux et Villenauxe la Grande.
L’association a pour objet la valorisation et la promotion du Vignoble Champenois, de son patrimoine, de ses vignerons et de son champagne par des actions collectives et solidaires définies par elle-même.
L’humain est au cœur du projet.
Ce vendredi 20 janvier, en début de soirée, c’est une conférence particulièrement attendue qui aura lieu à L’Aiguillage. Jean Lefèvre, écrivain et président de l’Université populaire de l’Aube (UPOP), viendra présenter un homme qui a beaucoup compté pour notre terroir aubois : Charles Baltet, un pépiniériste troyen (1830-1908). Une conférence qui s’annonce surprenante et très…
Lorsqu’elle reprend l’exploitation de ses grands-parents en 2011, jamais Séverine Thévenin n’aurait un jour imaginé monter les marches d’une des plus prestigieuses manifestations au monde, le Festival de Cannes ! Et pourtant, sa vie allait vite ressembler à celle d’une princesse… Enfin presque ! « Mais tu n’y connais rien ! Tu n’y arriveras jamais…
Fin 2020, la boutique éphémère associative Adopte1Champagne est née en plein cœur de Troyes.
Le week-end des 31 Juillet & 1er Août 2021 a eu lieu la seconde édition de mon weekend en Champagne qui vous a permis de découvrir 84 caves dans la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande ! Visites de caves, dégustations, animations oenotouristiques, etc. étaient au programme. Interview à Thème Radio d’Etienne Bertrand (Président de…
Visite de cave et dégustation. Infos et réservation 6 Rue du Moulin, 10200 Colombé-la-Fosse Tél : +33.6.86.77.08.24 Mail : stephane.brice0743@orange.fr Web : www.champagne-brice.fr
Offre Découverte Accueil par un membre de la famille. Visite de caves ancestrales, dégustation de 2 champagnes (dont une cuvée millésimée) dans un cadre privilégié. Tarif : 10€ par personne (flûte offerte). Horaires : de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Option : « l’art du dosage », expérience gustative de 4 dosages…
Samedi : 15:00 : Bienvenue au domaine Fleury ! Aujourd’hui balade découverte à travers le vignoble, accompagnée par le naturaliste Yohan Brouillard. Promenez vous dans les bois et pelouses sèches du barséquanais à la rencontre de la faune et de la flore accompagné par un passionné. Au bout de votre parcours, nous vous attendons à la…
Cette année encore, nous vous ouvrons nos portes à l’occasion de Mon Week-End en Champagne le 31 juillet et le 1er août 2021, de 10h00 à 19h00 le samedi et 10h00 à 18h00 le dimanche. Tout au long du week-end : Dégustation découverte en terrasse de 3 Cuvées au choix. Visite guidée de l’exploitation (pressoir,…
Visite de cave, cellier et dégustation. Infos et réservation 1 Rue Saint Léon, 10250 Gyé-sur-Seine Tél. : +33.3.25.38.47.40 Mail : champagnecousin@orange.fr Web : www.champagnedominiquecousin.com