Photo : Arnaud Lamoureux à présenté le paysage vertical si particulier
A l’occasion de sa journée dédiée à la responsabilité sociétale des entreprises (RSE), le groupe Champagne Palmer & Co a proposé à ses collaborateurs une immersion au cœur des Riceys afin de découvrir le « paysage vertical » inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco.
Cette visite revêtait une signification particulière pour la Maison, historiquement implantée sur ce terroir d’exception. Les Riceys accueillent, en effet, l’un de ses pressoirs ainsi que son centre de vinification des vins rouges, qui célébrera son 20ᵉ anniversaire en 2027. Ce lien étroit avec le village se reflète dans l’identité même des vins de Palmer & Co, notamment à travers les grands Pinot Noir des Riceys qui contribuent à la composition de son rosé Solera.
Un paysage façonné
Accompagnés par Arnaud Lamoureux, responsable du comité local de l’Aube de la Mission coteaux, maisons et caves de Champagne – Patrimoine mondial de l’Unesco, les participants ont découvert les différentes composantes de ce patrimoine unique : l’architecture vigneronne traditionnelle, les coteaux et vallons façonnant le paysage, ainsi que les cadoles, témoins de plusieurs générations de vignerons.
Comme le font régulièrement d’autres maisons de champagne, le parcours a également conduit les collaborateurs jusqu’au point de vue « Paysages de Champagne », offrant une lecture privilégiée de l’équilibre entre vignoble, villages et massifs forestiers.
Rôle important de la biodiversité
Ils ont également emprunté le Sentier de la biodiversité, un parcours pédagogique mettant en lumière la richesse des écosystèmes locaux et les interactions entre la vigne, la faune et la flore qui participent à l’équilibre du territoire. Ces étapes ont permis de rappeler le rôle essentiel des forêts et des espaces naturels dans la préservation de la biodiversité, la protection des sols et le maintien de l’équilibre écologique de ce paysage vivant. L’après-midi, des parcours à énigmes ont permis à chacun de découvrir de manière précise des éléments du patrimoine du village.
