L’établissement AC vignes à Gyé-sur-Seine
Un service de proximité pour la profession viticole au cœur de la Côte des Bar mais…
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L'actu de la Côte des Bar et du monde du Champagne !
Encore une belle année pour la Champagne Party
Barsuraubois. Vendredi et samedi, locaux et touristes étaient de la Champagne Party. Pour cette édition…
Rendez-vous dans le parc du château de Ricey-Bas
Les Riceys. Outre les ouvertures sur rendez-vous actuellement, le parc sera accessible gratuitement les 7 et…
Des rogations dans les vignes avant l’Ascension
Landreville. Les prêtres barséquanais remettent au goût du jour cette tradition ancienne cette année. Des…
50 ans de la maison Gruet : une histoire familiale entre tradition et adaptation
Buxeuil. Vendredi 16 Mai, la maison de champagne Gruet – l’une des plus importantes du…
Le Saulte-Bouchon, tout un demi-siècle de bulles dans un seul livre
Photo : Jean-Pierre Vézien, grand Maître de la Commanderie du Saulte-Bouchon Champenois, avec sa flûte…
Une randonnée au bon goût de terroir dans les côteaux champenois
Photo :Des randonneurs conquis par une randonnée gourmande, initiée par Philippe Fays, qui a décidément…
Grandes cultures et grandes manœuvres au CFA Cœur de vigne
Bar-sur-Seine. Au lendemain de sa cession job dating, le centre de formation viti-vinicole ouvre ses…
Le « Domaine des 7 cépages » officiellement inauguré
Arsonval. Gérant de chambres d’hôtes à Couvignon, Johann Dieleman vient d’inaugurer un nouveau site d’hébergements…
Champagne Party de retour dans le Barsuraubois
Champagne Party de retour dans le Barsuraubois les 30 et 31 Mai Le point commun…
Les viticultrices champenoises réunies aux Riceys
Après une matinée d’échanges, la commission des viticultrices du syndical général des vignerons de Champagne…
Le paysage vertical champenois détaillé lors du Dimanche de caractère
Les Riceys. Les Dimanches de caractère se déploient dans le département. Petites Cités de Caractère®…
Des dégâts dans les vignes après le passage de la grêle dans le Barséquanais
Mardi 13 Mai en fin de journée, un orage de grêle s’est abattu sur une…
La randonnée gourmande des vignerons va vous surprendre !
Celles-sur-Ource : Dans l’Aube, cette randonnée gourmande autour du Champagne va vous surprendre jusqu’au bout…
Les 10 ans de la Champagne au Patrimoine mondial de l’UNESCO
L’événement : Célébrons ensemble les 10 ans de l’inscription de la Champagne sur la liste…
À la découverte du Paysage vertical Champenois
Dimanche de caractère – À la découverte du Paysage vertical Champenois ! Les Dimanches de…
Randonnée pétillante de Bergères
L’Office de Tourisme de la Côte des Bar organise une randonnée pétillante pour fêter les…
L’investissement de Jean-Gérard Van der Sleen récompensé
Jean-Gérard Van der Sleen, au milieu de la nature qu’il aime tant, et le diplôme…
Neuville sur seine : 2 très beaux parcours touristiques
Neuville-sur-Seine. Les visiteurs vont pouvoir découvrir la commune, son histoire et ses richesses en suivant…
La Foire du « Grand » est bien lancée
Bar-sur-Seine. Cette 101 ème édition de la foire concours est encore plus dense et animée…
À Bar-sur-Seine, ce sera la « Foire du Grand »
La 101ᵉ Foire-concours de Bar-sur-Seine aura lieu ce week-end. Elle mettra le savoir-faire local à…
Les Riceys : Les jeunes sensibilisés au patrimoine de la Champagne
Une promenade aux Riceys commentée par Arnaud Lamoureux aux jeunes de la Mission locale de…
Trophée des Étoiles de la Terre et de la Vigne
La cérémonie des Trophées agricoles aubois : l’édition 2025 des Étoiles de la terre et…
Bar-sur-Seine : La cadole prend naissance sur le rond-point
Photo : Dominique Baroni, le Maire, est venu à la rencontre de David et Guy…
L’office de tourisme de la Côte des Bar remis sur les rails
500 contacts ont été noués au récent Salon mondial du tourisme sur le stand commun avec les Grands Lacs , le…
Bar-sur-Seine : le CFA viticole “Cœur de Vigne“ souhaite s’agrandir et se moderniser
Le CFA viticole “Cœur de Vigne”, à Bar-sur-Seine, souhaite s’agrandir et moderniser ses équipements. En…
Œnotourisme en Champagne, 10 ans après l’Unesco, quel bilan ?
La deuxième édition des Assises de l’œnotourisme en Champagne s’est tenue le 11 Mars à…
André Drappier, grand artisan de la renommée de l’Aube
© Photos: Est-Eclair : (André Drappier et son fils, Michel, dans le salon d’accueil de…
2025, l’Aube fête la Champagne
2025, l’Aube fête la Champagne 🥂😍: la nouvelle campagne de communication autour des bulles auboises…
Randonnée Gourmande 2025 à Celles-sur-Ource
Notez dans vos agendas : Randonnée Gourmande 2025 à Celles-sur-Ource : le 18 Mai à…
2ème assises de l’oenostourisme
Rendez-vous le 11 Mars à Troyes et dans la côte des Bar pour les 2e Assises…
Le patrimoine à l’honneur sur la Route du Champagne en Fête
Dix ans après la dernière Route du champagne en fête aux Riceys, l’envie est présente.…
50 ans de la Commanderie du Saulte Bouchon Champenois
Notez dès à présent dans vos agendas, une soirée exceptionnelle : Le 161ème Chapitre de…
Champagne pour tous en 2025 !
La Route du champagne en fête célébrera ses 30 ans aux Riceys les 26 et…
Les vignerons du Barséquanais ont célébré la Saint-Vincent
]Comme le veut la tradition, les vignerons et amis du monde viticole ont défilé ce…
Champagne : 271 millions de bouteilles expédiées en 2024
La (mauvaise) nouvelle était attendue… et est désormais confirmée ! Le Comité Champagne a rendu…
Comment l’Aube, Cap’C et les vignerons vont « fêter la Champagne » en 2025 ?
Une grande campagne de communication va être lancée l’année prochaine pour vanter le département, son…
La promotion Mani Viti baptisée à Cœur de vigne
Bar-sur-Seine. Fort d’une nouvelle identité, le centre de formation viti-vinicole va aussi donner la possibilité…
Cœur de vigne est le nouveau nom du centre de formation viti-vinicole de la Côte des Bar
Le troisième site de formation du Campus Terres de l’Aube a sa propre identité et…
Bilan vendanges 2024
Photo : Le dernier jour des vendanges chez Emmanuel Lassaigne, à Montgueux. En moyenne, la…
50 ans de vendanges au champagne Dominique Massin
Marc Ruiz, tee-shirt rouge, ici entouré de l’équipe du pressoir et de la famille Massin.…
Estelle Thibaut, nouvelle directrice du SGV
Fille d’agriculteurs picards, diplômée de l’Institut supérieur d’agriculture de Lille, Estelle Thibaut succède à Laurent…
Une année de galère dans les vignes de la Côte des Bar
Les vignes de la Côte des Bar ont particulièrement souffert de l’année météorologique. Du gel,…
En immersion au pressoir pendant les vendanges
MEURVILLE. La coopérative Les coteaux du Landion organise « Les vendanges en lLve ». Une…
L’entraide intergénérationnelle au cœur des vendanges
Pour certains, les vendanges ont commencé mardi 10 Septembre, après la pluie de la veille…
Des t-shirts pour promouvoir le Champagne des vignerons
Des t-shirts pour promouvoir le Champagne des vignerons GYÉ-SUR-SEINE. Allier prêt-à-porter et valorisation de la…
Le Reggae et le Street Art s’invitent au pays du Champagne
Bagneux-la-Fosse prendra des airs de Kingstown ce samedi à l’occasion du 5 e « Bulles…
Comment la Côte des Bar a su s’imposer dans le Champagne ?
Des êtres, des convictions, un terroir, un savoir-faire : comment la Côte des Bar a…
Encore une bonne cuvée cette année !
Avec plus de 25 000 visiteurs cette année, la Route du champagne édition 2024 a…
42 500 plaques de muselet pour Denis Hubschwerlin
Courteron. Le vigneron est un grand placomusophile. Il va organiser le samedi 3 Août sa…
Chemins blancs et victoire bleue : les bons ingrédients d’une étape marquante
« Quelle dinguerie, bon sang, pour achever cette première semaine du Tour de France, la peau…
Tour de France : dans la Côte des Bar…
Tour de France : les vignerons de la Côte des Bar, enthousiastes, ne savent pourtant…
Le vignoble aubois, de la révolte aux réjouissances
Historien de la vigne et du vignoble de la Côte des Bar, Serge Wolikow est…
Gel de printemps : de la casse dans la Côte des Bar
Une vigne dans la vallée du Landion, une semaine après le gel: les parties «tabac»…
Le Champagne n’a presque plus de secret pour eux…
Gyé-sur-Seine. Des élèves d’une classe Ulis du collège des Jacobins de Troyes ont visité l’exploitation…
Route du Champagne en fête : Les Riceys s’animeront en 2025
La dernière fête – la 20ème – a eu lieu les 1er et 2 août…
Les cadoles n’ont pas livré tous leurs secrets
Lancée il y a un peu moins d’un an, l’Association des cadoles de Champagne (ACDC)…
Retour en images sur la 100ème de la Foire concours de Bar-sur-Seine
La ruralité en habits de fête pour accueillir le public à Bar-sur-Seine La centième Foire…
Briel-sur-Barse : le passage du Tour de France se précise
Barséquanais : Briel-sur-Barse. Pour se préparer au mieux, le Maire, Christophe Viard, a organisé une…
97 candidats en quête du certificat de taille de la vigne
Barséquanais. Fort heureusement, la météo de ce dernier mercredi de Mars fut plus clémente que…
Cap’C présent sur le Salon de l’Agriculture au Stand Aube
Aujourd’hui, une délégation de vignerons de la Vallée de la Seine et le président de…
Presque 40 ans de solidarité pour la Vigne du partage
Photo : © Est-Eclair Firmin Martinot, viticulteur à Celles-sur-Ource, vient de rejoindre le conseil d’administration…
Ils préparent le certificat d’aptitude à la taille de la vigne
Barséquanais. Les cours dispensés par la Corporation des vignerons de Champagne battent leur plein. Il…
La Saint-Vincent sur le bon chemin
Bar-sur-Seine. Si elle n’a pas attiré la grande foule, la Saint-Vincent nouvelle formule s’est montrée…
Le Tour de France, si loin, mais déjà si présent
Barséquanais. Le passage du Tour de France hommes le 07 Juillet prochain, un an après…
Côte des Bar : des points de vue révélateurs d’identités Champenoises
À Bergères, des bénévole sont commencé à travailler à l’aménagement du site pilote du projet…
L’ACB Association des Champagnes Biologiques ouvre son premier local à Troyes
L’association des Champagnes biologiques (ACB), a inauguré l’ouverture de ses premiers locaux ce mardi 🍾🥂…
Baroville : la maison de champagne Urbain recycle le bois de vigne pour en faire du chauffage écolo
«Il est trop tôt pour évaluer quelle quantité de bois de vigne on peut récupérer…
Le Tour de France 2024 dans l’Aube et la Côte des Bar
C’est officiel, la 111ème édition du Tour de France s’arrêtera à Troyes le dimanche 7…
Bar-sur-Seine : les vignerons aubois dans la boucle de la générosité
Le Champagne Day fut prétexte à présenter la pyramide de Champagne 🍾 qui fut l’un…
Polisot et Polisy : Champagne Day, une fête pétillante !
Vendredi 27 octobre, à l’entrée du village joliment décorée pour la circonstance, les vignerons de…
Un livre admirable qui retrace l’histoire de la Côte des Bar
Serge Wolikow a présenté son livre sur la Côte des Bar. Dans son cycle de…
Champagne : comment on fait du vin blanc avec des raisins noirs
Au pressoir de Clément Piconnet, à Buxeuil, lors de la vendange 2022. Les raisins sont…
Foire aux Bulles 2023 à Bar-sur-Aube
« Avec la date historique, on avait toujours des soucis pour réunir les vignerons, occupés…
Label Petites Cités de caractère®, Bar-sur-Aube arrive!
«Par toutes les requalifications qu’on a faites, et la coulée verte, Bar-sur-Aube colle parfaitement aux…
Clandestin en pleine lumière
Benoît Doussot dans le chais tout neuf qu’il a fait construire à Landreville. Avant la…
Vendanges 2023 : le compte à rebours est lancé
Depuis la semaine passée, des vignerons volontaires font des prélèvements qu’ils observent et analysent, afin…
Les Pass dégustation vendus en un temps record…
Les Pass dégustation vendus en un temps record sur la Route du Champagne à Celles-sur-Ource.…
La 25ème Route du Champagne s’installe à Celles-sur-Ource
19 vignerons vont vous faire partager leur savoir-faire et leur passion en vous ouvrant grand…
Celles-sur-Ource : Le « Hollywood Sign » de la Côte des Bar
Personne n’a manqué les grandes lettres blanches « Celles-sur-Ource » à l’entrée du village à…
L’Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne lance sa marque
Partageant les mêmes valeurs pour la défense de l’identité locale et des richesses des territoires,…
Jean-Pierre Fleury, le vigneron qui avait la tête dans les étoiles
La Champagne a perdu un pionnier. L’Aube, un porte-étendard. Jean-Pierre Fleury, le vigneron de Courteron…
Une Route du Champagne en fête plus écolo
Barséquanais. L’association Cap’C tenait son assemblée générale à Neuville-sur-Seine, jeudi 6 juillet. Elle n’était pas…
Le Festival de théâtre en vigne a bien commencé
Barséquanais : Après Les Riceys, ce festival en plein air va s’arrêter à la Coopérative…
Le Centre de formation vini-viticole a 30 ans
Ces jeunes, comme d’autres avant eux, terminent leur année scolaire avec de solides bases consolidées…
Des vignes à Avalleur au temps des Templiers…
Les maisons secondaires d’Avalleur par François Gilet Dessin du village d’Arrelles daté de 1695, extrait…
L’historienne Claudine Wolikow nous a quitté
Triste jour pour la Côte des Bar. L’historienne du vignoble et des vignerons Claudine Wolikow…
Ils veulent rendre hommage à Gaston Cheq… à vélo
Le 28 Mars 1921, une manifestation avait été organisée pour célébrer, dix ans après, la…
J’ai testé pour vous… visiter un vignoble en tracteur-calèche
La maison de Champagne Laurent-Étienne, c’est une affaire de famille. Le père, Laurent (au centre),…
100 ans de coopération, ça va se fêter !
Onze des quatorze fondateurs sur ce cliché ancien, on reconnaît Paul Douet, Gustave Valnot, Francis…
Ils se donnent cinq ans pour restaurer 40 cadoles
Annoncée depuis plusieurs semaines, l’Association des cadoles de Champagne (ACDC) a été lancée officiellement hier…
La Champagne Party présente son millésime 2023
La Champagne Party de l’association Du côté de Bar-sur-Aube, Caves & Vignobles de Champagne réunit…
99 ème Foire de Bar-sur-Seine
La commanderie du Saulte-Bouchon champenois sera présente à la Foire de Bar-sur-Seine, les 15 et…
Saulte-Bouchon : 2 nouveaux dignitaires à la Commanderie
Annie Moyat-Jaury et Michaël Drouant viennent de rejoindre l’équipe de dignitaires menée par le Grand…
Une grande médaille d’argent à Vincent Martin
À midi, entre les deux sessions d’examen, dans la cour du centre de formation viticole,…
81 candidats au certificat d’aptitude à la taille de la vigne
Le soleil a vite brillé sur les coteaux de la vigne de Celles-sur-Ource, rendant la…
Préoccupées par la santé au travail
Barséquanais. La commission des viticultrices de Champagne propose actuellement une session de formation pour protéger…
Une taille de la vigne solidaire
Un bon moment de convivialité qui est renouvelé ce samedi 25 mars. Rendez-vous samedi 25…
Une découverte des métiers de la vigne
Ce groupe de la Mission locale a bénéficié d’une visite guidée du site de Villeneuve.…
Agriculture: toute la richesse de l’Aube
L’agriculture et la viticulture, c’est 10 % de la valeur produite dans l’Aube. Tous les…
Côte des Bar : rencontre entre 2 associations caritatives à succès
La Vigne du partage et Gren sont animées des mêmes valeurs. Logique donc qu’elles envisagent…
Loches-sur-Ource : Les vignerons à l’honneur
Samedi dernier, après la cérémonie commune célébrée à Essoyes, Jean-Marie Diligent et Denis Doussot ont…
Saint-Vincent : Une tradition ancrée en Champagne
Si Saint Vincent est le patron des vignerons, c’est surtout en Champagne et en Bourgogne…
Prévenir des troubles musculo-squelettiques dans la viticulture
La commission des viticultrices du syndicat général des vignerons organise, ce jeudi 19 janvier à…
Une conférence sur Charles Baltet…
Ce vendredi 20 janvier, en début de soirée, c’est une conférence particulièrement attendue qui aura…
Du Pinot Noir aux paillettes, portrait d’une viticultrice rebelle et acharnée.
Lorsqu’elle reprend l’exploitation de ses grands-parents en 2011, jamais Séverine Thévenin n’aurait un jour imaginé…
