Après plus de 40 ans passés sur la Côte des Bar en tant qu’œnologue-conseil, Philippe Narcy fait valoir ses droits à la retraite, mais il garde un œil sur la Champagne avec une activité œnologique de consultant. Ses paroles résonnent dans toute la Champagne depuis plus de quarante ans. Œnologue-conseil et directeur de l’agence barséquanaise…
Photo : L’idée du «chien des vendanges» proposé par Empreinte(s) est de faire découvrir le champagne de manière décontractée et conviviale à des professionnels. Les Riceys. Cavistes, restaurateurs, journalistes spécialisés et importateurs. Ce sont 160 professionnels du monde du vin qui ont rencontré 30 vignerons de la Côte des Bar sous la halle des Riceys.…
Photo : Les membres de cette délégation internationale sont désormais de nouveaux ambassadeurs du Champagne. Une première halte au vignoble expérimental d’Essoyes où des tests sont menés qui pourraient répondre au changement climatique. Barséquanais. Des experts internationaux et acteurs locaux ont évoqué l’avenir du Patrimoine Champenois à la lueur du présent et du changement climatique…
Photo : Vendredi dernier, à Noé-les-Mallets, l’union locale du Syndicat des vignerons avait donné rendez-vous aux bonnes volontés sur la place du village pour la journée consacrée au nettoyage de la nature. Huit personnes se sont donc mobilisées pour faire cette tâche ingrate. Côte des Bar. Lancée par la mission Unesco en 2014 sur les…
Inauguration d’une nouvelle offre touristique au cœur de la Côte des Bar en Champagne. Au pied de notre dame des vignes les parcours immersifs de Neuville sur Seine pour des balades entre amis, en famille. Testez vite ces circuits en marchant ou en courant pour les plus sportifs ! N’oubliez pas votre smartphone pour flasher…
Vincent Couche, vigneron atypique à Buxeuil, et talent de l’année pour un prestigieux guide des vins Ce guide des vins de France est une référence de renommée internationale pour la profession, les amateurs éclairés, mais aussi les consommateurs qui ont envie d’avoir de bons conseils. Vincent Couche est l’un des douze talents de la parution…
Trois bonnes raisons de se rendre à la foire Bulles et Gastronomie Photo : Le «village de champagne» se tiendra de nouveau sous les halles pour la nouvelle édition de la foire Bulles et Gastronomie. Archives Bar-sur-Aube. La foire Bulles et Gastronomie sera de retour les samedi 28 et dimanche 29 Septembre pour une…
Répondant aux critères, l’Office de Tourisme de la Côte des Bar est classé en catégorie II. Une satisfaction pour l’équipe menée par Gersandre Sauvage et un encouragement à progresser encore. La destination Côte des Bar se fait un nom. L’Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne est classé. Le dossier a été…
La détection des plants qui pourraient être touchés par la flavescence dorée est lancée. Plus d’une centaine de personnes étaient rassemblées ce 10 septembre de bon matin à la salle des fêtes de Gyé-sur-Seine. Pas de manifestation de mécontentement mais une mobilisation des viticulteurs pour participer à la campagne de prospection de la flavescence…
La Mission Coteaux, maisons et caves de Champagne au patrimoine mondial, le groupe Rossel et l’éditeur Futuropolis préparent la sortie d’une bande dessinée pour raconter comment la Champagne est entrée au patrimoine mondial. Photo : De gauche à droite : Sébastien Grandclic, l’éditeur de Futuropolis, Denis Rosselet, le scénariste, et Géraldine Bachot, qui est au…
