Cap’C est une association de bénévoles loi 1901 représentant le vignoble champenois de la Côte des Bar (y compris la Haute Marne), Montgueux et Villenauxe la Grande. L’association a pour objet la valorisation et la promotion du Vignoble Champenois, de son patrimoine, de ses vignerons et de son champagne par des actions collectives et solidaires définies par elle-même. L’humain est au cœur du projet.

Champagne Fleury 

Samedi : 15:00 : Bienvenue au domaine Fleury ! Aujourd’hui balade découverte à travers le vignoble, accompagnée par le naturaliste Yohan Brouillard. Promenez vous dans les bois et pelouses sèches du barséquanais à la rencontre de la faune et de la flore accompagné par un passionné. Au bout de votre parcours, nous vous attendons à la…

Champagne Rollin 

Visite et dégustation gratuite de 10h à 18h. Nous vous expliquerons les pratiques liées à notre charte « Terra Vitis » ainsi que la vinification « sans sulfites ajoutés ». Démonstration de dégorgement à 11h et 16h. Vente directe de nos champagnes + bar à champagne. Balade en calèche dans les vignes avec dégustations de liqueur. Restauration midi et…