Cap’C est une association de bénévoles loi 1901 représentant le vignoble champenois de la Côte des Bar (y compris la Haute Marne), Montgueux et Villenauxe la Grande.
L’association a pour objet la valorisation et la promotion du Vignoble Champenois, de son patrimoine, de ses vignerons et de son champagne par des actions collectives et solidaires définies par elle-même.
L’humain est au cœur du projet.
Photo : Au champagne Joël Thierry, à Bergères, l’équipe de vendangeurs est composée de 24 personnes, dont majoritairement des jeunes de 17 à 25 ans. Est-Eclair – Edition du 20/08/2026 / Journalistes (Agathe Devitry & Armand Patou) Barsuraubois. De la coupe des grappes dans les vignes de Bergères à leur arrivée au pressoir de la…
Article Est-Eclair – Edition du 18/08/2026 – Journaliste : Mathilde Caulier Une rentrée sur les chapeaux de roues pour la nouvelle promotion du CFA Cœur de Vignes, qui a commencé sa journée dans les vignes ! Bar-sur-Seine. Plus de 70 élèves ont fait leur rentrée vendredi au CFA, en CAPa, seconde professionnelle et BTS. Une…
Photo : Sabah-Nora Faouzi, sous-préfète de Bar-sur-Aube, est venue découvrir le travail mené au sein de l’exploitation Jacques Chaput. Artivle Est-Eclair – Edition du 19/08/2026 (Journalistes : Armand – Patou) Arrentières. Les vendanges 2026, particulièrement précoces, s’achèvent samedi au champagne Jacques Chaput. Sabah-Nora Faouzi, sous-préfète de Bar-sur-Aube, est venue découvrir l’exploitation et faire le point…
Photo : Est-Eclair édition du 16/08/2026 La partie « chronologique » du musée et les explications du guide-vigneron Benoît Tassin permettent de comprendrela lente évolution de la bouteille de champagne. Celles-sur-Ource. C’est une visite commentée de son petit musée instructive et surprenante que vous propose Benoît Tassin, un vigneron passionné par le champagne et son métier.…
Photo : Thomas Bonutto – Est-Eclair 16/08/2026 Les vendanges ont démarré dès le 6 Août dans l’Aube, le 10 Août dans la Marne. Jamais ce ne fut si précoce. Mais la sécheresse et le gel ont réduit le rendement, qui devrait atteindre 7 000 kilos à l’hectare en moyenne selon l’Association viticole champenoise. La campagne…
La Route du Champagne en Fête a investi le sud du département de l’Aube ce week-end, avec Colombé-le-Sec comme point de ralliement. Pour cette 31e édition, 22 caves ont ouvert leurs portes, du jamais-vu depuis 2015, attirant des visiteurs venus de toute l’Europe. À peine 10 heures du matin ce samedi à Colombé-le-Sec, et les…
Vincent Finot a lancé ses vendanges dans les parcelles plantées par son grand-père ce jeudi 6 Août à Montgueux, une date inédite dans l’histoire de son exploitation. Chaleur et sécheresse ont précipité la maturité de ses chardonnays, le contraignant à récolter sous dérogation pour sauver la qualité de ses jus. Le 6 Août à 6h30,…
La commune de Montgueux, dans l’Aube, a demandé une dérogation pour lancer ses vendanges dès le 8 août 2026, une date jamais atteinte dans les archives viticoles locales. En cause : une maturation des raisins fulgurante, portée par des chaleurs intenses et une floraison particulièrement précoce. Jamais les vignes de Montgueux n’avaient été vendangées aussi…
Copyright photos : © L’Est-Eclair Images : Par Stéphanie MUNIER et Armand Patou journalistes à l’Est-Eclair. Colombé-la-Fosse. Depuis 2008 (aux Riceys), ce groupe d’amis belges de Flandre-Orientale (Ingrid et Luc, Jacky et Liva, Christine et René, Caroline et Franck) revient chaque année. En ce 1er août, Ingrid (en rose) et Luc (à sa gauche) fêtaient…
La 31e Route du champagne en fête s’est achevée sur un bilan prudent de 20 000 visiteurs. Les organisateurs ont déjà donné rendez-vous les 31 juillet et 1er août 2027 dans la Vallée de la Sarce. Photo : Par Armand Patou – Journaliste à Bar-sur-Aube Publié: 2 août 2026 / Les organisateurs ont déjà donné rendez-vous les 31…