La Mission Coteaux, maisons et caves de Champagne au patrimoine mondial, le groupe Rossel et l’éditeur Futuropolis préparent la sortie d’une bande dessinée pour raconter comment la Champagne est entrée au patrimoine mondial. Photo : De gauche à droite : Sébastien Grandclic, l’éditeur de Futuropolis, Denis Rosselet, le scénariste, et Géraldine Bachot, qui est au…
Les deux frères aimaient l’ambiance conviviale des vendanges mais sont aussi heureux que la jeunesse prenne le relais et fasse perdurer la tradition familiale. Loches-sur-Ource. C’est un bel anniversaire qu’ont célébré les viticulteurs Jean-Luc et Serge Poinsot, avant de passer le flambeau à la nouvelle génération. Laura, la fille de Serge, est amenée à de…
Photo : Aurore Bergé, ministre de l’Égalité entre les hommes et les femmes, s’est rendue à la maison Drappier, vendredi 5 Septembre. Urville. En marge de son déplacement dans l’Aube, Aurore Bergé, ministre de l’Égalité entre les hommes et les femmes, a visité la maison de champagne Drappier. L’occasion pour elle de présenter son histoire…
Urville. Du 27 Août au 3 Septembre, la maison de champagne Daniel Billette a vécu au rythme pétillant de la récolte de raisins. Des premiers coups de sécateur au chien de vendanges, voici les coulisses d’une semaine effervescente portée par un millésime 2025 « de qualité ». Mercredi 27 Août. Il est à peine plus…
Il aura fallu une semaine pour que l’équipe constituée par Clément Barbe et ses parents coupe les raisins dans les vignes de Ville-sur-Arce et des environs. Constituée de nombreux habitués et de quelques petits nouveaux, dont Julian, le benjamin de l’équipe, l’équipe de vendangeurs français et polonais a travaillé chaque jour dans la joie et la…
Photo : Sabah-Nora Faouzi, sous-préfète de Bar-sur-Aube, a visité la coopérative vinicole d’Arrentières. Arrentières. La coopérative vinicole attendait ces derniers kilos de raisins ce mardi. Sabah-Nora Faouzi, sous-préfète de Bar-sur-Aube, est venue rendre visite à l’équipe du pressoir. La qualité du raisin est magnifique. Pour le dernier jour des vendanges de la coopérative vinicole d’Arrentières-Engente, la sous-préfète…
Une équipe au Top ! Dans une bonne ambiance, les vendanges se déroulent bien chez Margareth et Thierry Belorgeot à Noé-les-Mallets. « Nous recrutons par connaissance et nous avons six Tchèques qui viennent chaque année. Nous avons eu aussi quelques défections, c’est un souci ! », souligne le vigneron qui prévoit toujours environ neuf jours de vendanges.…
Il a commencé à venir faire les vendanges chez les Millot à 20 ans. Cet ancien membre de la Garde républicaine n’a jamais manqué ce rendez-vous qu’il apprécie. Jeff apprécie autant ces travaux que la famille chez qui il est accueilli. Depuis cinquante ans, Jeff vit chaque vendange comme une fête et un moment de…
Le président a le sourire cette année. La récolte est d’une très belle qualité propice à l’élaboration du rosé des Riceys. Une ambiance particulière régnait dimanche au pressoir du champagne Gallimard à Ricey-Haut. Arnaud et son père Didier avaient le sourire. « La décuvaison commence » pour le champagne rosé tout d’abord, puis pour le fameux rosé des…
Bar-sur-Seine. Ils n’ont pas mis longtemps pour couper les beaux raisins de cépage chardonnay et ainsi éviter les averses vendredi matin. La parcelle du lieu-dit Val-Moré de 21 ares 72 à Bar-sur-Seine a été vendangée vendredi de bon matin. Propriété du centre de formation viti-vinicole Cœur de vigne, elle est un terrain d’apprentissage idéal pour les élèves.…
