À Fontette, les sécateurs ont battu leur plein ce 27 mars lors de la « Taille du Cœur ». Cette opération solidaire, organisée par l’Union Auboise, a mobilisé plus de 80 bénévoles pour tailler collectivement une parcelle de vignes au profit d’une association. L’Union Auboise, qui regroupe 450 vignerons pour 800 hectares de vignes et alimente des marques comme Devaux ou Charles Collin, renouvelle cette initiative chaque année fin mars.
Cette année, l’argent récolté bénéficie à la maison d’enfants La Chênaie à Ervy-le-Châtel, qui fait partie de l’association de la sauvegarde de l’enfance de l’Aube. L’établissement accueille des enfants confiés à l’aide sociale à l’enfance. Au total, 5 800 euros ont pu être récoltés grâce à cette mobilisation. Des vêtements, jouets et articles de puériculture ont également été collectés pour compléter ce don solidaire.
