Au cœur du village de Polisy, entre la Seine et la Laignes, venez découvrir notre maison qui cultive et entretient l’art de l’élaboration du Champagne. Nous vous présentons tout d’abord un atelier de dégustation :
- Dégustez deux cuvées parmi quatre proposées pour 7 euros et repartez avec votre flûte
- Dégustez trois cuvées parmi quatre proposées pour 9 euros et repartez avec votre flûte.
Cuvées proposées : La Cuvée Prestige (100% Chardonnay), la Cuvée Vigne Beugneux (cuvée parcellaire de vieilles vignes 100% Pinot Noir), la Cuvée Harmony (assemblage Pinot Noir et Chardonnay et médaillée d’or au concours Féminalise) et enfin la Cuvée Rubis (rosé de cuvaison et de saignée).
Venez aussi découvrir nos installations dans une visite guidée et assistez à une démonstration de dégorgement à la volée, et pourquoi pas à une initiation ! Plusieurs exposants vous feront découvrir leur artisanat local. Et pour les amateurs, une vente de plaque de muselet sera mise en place.
Venez profiter tout le week-end, dans un espace détente, d’un Bar à Champagne où seront disponibles bouteilles fraîches et softs, d’un point restauration (planches de charcuterie et fromages) et d’une aire de pique-nique. Nous serons heureux de vous accueillir le samedi et le dimanche de 10h à 19h
Infos et réservation
46 Grande Rue, 10110 Polisy
Tél. : +33.3.25.38.50.98
Mail : joelmartinetfils@wanadoo.fr
Web : champagne-joelmartinetfils.com
