Des vendangeurs venus d’ailleurs dans les vignes auboises

Photo : Dans les vignes de la maison Gustave Goussard, la plupart des vendangeurs sont originaires d’Italie. Ils sont italiens, polonais, allemand et ils ont choisi l’Aube   pour faire les vendanges. Novices ou habitués,   les travailleurs étrangers représentent   une part non négligeable des recrutements. 100 000, voilà le nombre de vendangeurs dont la Champagne a…