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Côte des Bar en Champagne - Histoire des terroirs et des hommes
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Podcast audio et Interview de Serge Wolikow à Radio France.

Nous nous interessons cette semaine à la Côte des Bar, dans le sud du département de l’Aube.

Un livre qui retrace toute l’histoire de cette zone vient de paraître. Il s’agit de « Côte des Bar en Champagne – Histoire des terroirs et des hommes. »

Francis Létocart reçoit Serge Wolikow, historien, professeur à l’Université de Bourgogne. Une région limitrophe de l’Aube.
Il est co-auteur de ce livre avec Claudine Wolikow.

Le livre « Côte des Bar en Champagne – Histoire des terroirs et des hommes » aux éditions Silvana Editoriale.