Les banquets de la Champagne – Les 70 ans de la Route Touristique du Champagne

À l’occasion des 70 ans de la Route Touristique du Champagne, l’Agence de Développement Touristique de la Marne, avec les associations de promotion du vignoble, pilote l’organisation des « Banquets de la Champagne »

Cet évènement né d’une volonté collective aura lieu le Samedi 20 Mai 2023 à partir de 12:00 à Urville dans la Côte des Bar. (adresse exacte communiquée ultérieurement par email à chaque réservation).

Il a pour but de créer un moment festif dans le vignoble, sur la Route Touristique du Champagne.

Gastronomie et convivialité sont les mots d’ordre de ce moment inédit.

6 banquets organisés avec de grandes tablées pouvant accueillir 100 à 200 personnes seront dressées pour l’occasion, au cœur des vignes, dans les différents terroirs de Champagne.

Des Coteaux Vitryats aux Coteaux du Sézannais et du Petit Morin en passant par les Coteaux Sud d’Epernay et le Massif de Saint-Thierry dans la Marne ainsi que la Côte des Bar dans l’Aube et la Vallée de la Marne ouest dans l’Aisne, les associations de promotion de la Champagne labellisées Vignobles & Découvertes sont à pied d’œuvre pour organiser les Banquets de la Champagne et ainsi fêter ce bel anniversaire.

Le durable au cœur de ce projet

Les menus, réalisés à base de produits du terroir, seront fournis par des traiteurs locaux. (Voir ci-dessous le descriptif complet).

Des animations de sensibilisation à l’environnement ponctueront cette journée champêtre.

Informations pratiques

Menu

• Entrée : Salade de gésiers confits gratinés au Chaource
• Plat : Magrets de canard en réduction de coteau Champenois Rouge et ses garnitures
• Plateau de fromage de nos régions accompagné d’une salade verte
• Dessert : Pétillant de Champagne citron / framboise
• Café

Boisson non comprises

Horaires

Accueil à partir de 12:00 pour la flûte de l’amitié ou l’apéritif au champagne, déjeuner servi à 13:00. à Urville.

Tarifs

Tarif unique à 40€ comprenant : une flûte, le menu complet et une animation (expéditions Nature – sur réservation sur notre page Contact – ).

En + : la flûte supplémentaire à 5€, la bouteille de Champagne à 25€

Animations Nature

• Excursion à 10:30, 15:00, 17:00
• Durée : 1h30
• Détails : excursions biodiversité à proximité du site
• Prestataire : Aube Destination Nature