Livre “Côte des Bar en Champagne, histoire des terroirs et des hommes”

36,00 

Le nouveau livre de Serge & Claudine Wolikow.

L’histoire de la Côte des Bar, vignoble situé au sud de la Champagne est racontée dans cet ouvrage qui l’inscrit dans le cadre de l’aventure du vin de Champagne du 18e siècle à nos jours.

Le champagne est l’un des vins français dont la notoriété globale est la plus grande mais la région d’où il provient et dont il porte le nom l’est moins. La délimitation des zones de production de ce vin résulte d’une longue évolution également mal connue.

La Champagne méridionale, devenue la Côte des Bar y participa de façon active en particulier lorsque ses vignerons manifestèrent au début du 20e siècle leur attachement à la Champagne historique.

Pensez à offrir le nouveau livre “Côte des Bar en Champagne, histoire des terroirs et des hommes” de Claudine et Serge Wolikow.
Un bel hommage à notre territoire initié par Cap’C.