Description
Nom du repas : Pique-nique Chic
Descriptif complet : Plateau estival, accompagné d’une flûte de Champagne offerte, Pour un pique-nique chic, en intérieur ou extérieur, à l’abri dans l’espace « Restaurant Ephémère » ou à l’ombre des arbres du parc de la maison.
MENU
Bouchées Apéritives
- Petit flan au thon
- Mini quiche Lorraine
- Bouchée de jambon aux raisins
Entrée
- Terrine de la mer en duo (saumon – cabillaud)
Plat
- Suprême de poulet
Légumes
- Salade fraîcheur (pâtes, tomates, concombres)
Fromage
- Saint Nectaire
Dessert
- Tarte aux pommes Maison
Inclus :
- Pain individuel
- 1 flûte de Champagne
- Eau de source
Autres boissons fraîches, café et Champagne, à disposition, vente sur place.
Service de 11h30 à 15h.
ATTENTION : Places limitées : 200 personnes
Nom du repas : Accord magique Mets – Champagne
Descriptif complet : Dîner festif avec des accords Mets-Champagne Daniel Perrin, pour une soirée anniversaire pétillante, unique et inoubliable, dans l’espace « Restaurant Ephémère ». Animation magie et chant avec Sébastien Ladruze artiste magicien et Alice Fourmy chanteuse chorégraphe.
MENU
Apéritif servi à table
- Champagne « Jour de Fête » Blanc
- Navettes jambon fumé
- Brochette melon pastèque
- Mini pizza fromage
- Croissant feuilleté au saumon
Entrée
- Champagne Brut Prestige
- Salade de la mer aux crevettes et truite fumée
Plat
- Champagne Brut Réserve
- Noix de veau grillée sauce au Champagne
Légumes
- Pomme duchesse et légumes croquants
Fromages
- Saint Albray, Brie et Tomme de Savoie sur lit de salade verte
Dessert
- Champagne « Jour de Fête » Rosé
- Gâteau anniversaire « 65 ans » aux fruits rouges
Inclus :
- Café, Champagne, eau de source
Autres boissons fraîches, à disposition à la carte.
Accueil à partir de 19h, apéritif servi à table à 20h.
ATTENTION : Places limitées : 80 personnes
Sur réservation uniquement, avant le 20 juillet !
Nom du repas : Pique-nique Chic
Descriptif complet : Plateau estival, accompagné d’une flute de Champagne offerte, pour un pique-nique chic, en intérieur ou extérieur, à l’abri dans l’espace « Restaurant Ephémère » ou à l’ombre des arbres du parc de la maison.
MENU
Bouchées Apéritives
- Croissant feuilleté au saumon
- Madeleine jambon olive
- Gougère
Entrée
- Pâté en croute de lapin
Plat
- Saumon à la nage
Légumes
- Salade Niçoise
Fromage
- Tomme de Savoie
Dessert
- Salade de Fruits frais – Brioche
Inclus :
- Pain
- 1 flûte de Champagne
- Eau de source
- Autres boissons fraîches, café et Champagne, à disposition, vente sur place
Service de 11h30 à 15h
ATTENTION : Places limitées : 200 personnes
Nom du repas : Dîner de clôture en musique
Descriptif complet : Dîner festif avec Champagne et Orchestre dans l’espace « Restaurant Ephémère ».
Menu préparé et servi par Bruno et Corinne VANDEN BERGHEN Cuisinier Traiteur.
Animation par Latchès Trio, Jess Chanteuse, Sylvain Accordéoniste et Manu Guitariste, pour une soirée gourmande, pétillante et musicale.
Apéritif servi à table
- Champagne « Jour de Fête » Blanc
- Navette saumon fumé
- Brochette légumes
- Mini pizza
- Petit flan au thon
Entrée
- Melon au jambon de Pays
Plat
- Champagne Brut Réserve
- Filet mignon de porc sauce au miel
Légumes
- Gratin dauphinois et légumes croquants
Fromages
- Chaource, Brie, Bleuet des prairies sur lit de salade verte
Dessert
- Choux à la crème vanille
Inclus :
- Café, Champagne (2 flûtes offertes), eau de source inclus.
Autres boissons fraîches, à disposition à la carte.
Accueil à partir de 19h, apéritif servi à table à 20h.
ATTENTION : Places limitées : 100 personnes
Sur réservation uniquement, avant le 20 juillet !
