Le champagne est-il un vin de riches ? Partie 1

Démonter les idées reçues sur le champagne – épisode 10. Partie 1  Podcast de L’Est éclair.  Vin de luxe, produit de misère, le champagne ? L’expression n’est plus d’actualité mais  elle a longtemps eu sa part de vérité, comme l’expliquent les historiens  Claudine et Serge Wolikow.